SEMI CARDO GOBBO DI NIZZA

Cod. Art.
299190
Cod. Produttore: DBO 22-8
1,30 €
Semi della varietà di cardo Gobbo di Nizza di FRANCHI SEMENTI. E' una pianta vigorosa, dalle coste grigio-argento molto larghe, piene e con pochi filamenti. Le sue foglie sono leggermente frastagliate e con poche spine. Il nome "gobbo" deriva dal tipo di coltivazione cui è sottoposto: a Nizza Monferrato, per superare la rigidità dell'inverno, viene parzialmente sotterrato; in questo modo la pianta, nel tentativo di cercare la luce, si curva verso l'alto assumendo la caratteristica forma gobba.

Quantità: 1 busta

Le sementi sono conservate in ambiente mantenuto a temperatura ed umidità costanti in modo da preservarne la freschezza e le caratteristiche di germinabilità ottimali

Semina: da marzo a giugno

Raccolta: medio-tardiva

Famoso è il suo utilizzo nella bagna càuda, piatto tipico della gastronomia piemontese